Le Restaurant
Cuisine Française réalisée avec passion
Le restaurant Chez Claudia a vu le jour en mars 2018 à Valence-en-Brie en Seine et Marne (77) à 25 minutes de Melun ou de Fontainebleau.
Claudia vous accueille en personne dans son restaurant Français dédié à la cuisine Française Traditionnelle.
Ouvert au déjeuner et au dîner, on peux venir s’y restaurer ou boire un verre ou un café au bar.
Claudia vous accueille en personne dans son restaurant Français dédié à la cuisine Française Traditionnelle.
Ouvert au déjeuner et au dîner, on peux venir s’y restaurer ou boire un verre ou un café au bar.
La Chef
Une femme chef passionnée en Cuisine
Depuis des années, Claudia préparait des festins lors des fêtes de famille ou tout le monde se léchait les babines avec ses spécialités Franco-Roumaine.
Aux fourneaux du restaurant Marc Mitonne aux Halles (Paris 1er) elle fait ses armes en concoctant une cuisine traditionnelle typiquement Française.
En 2018, Claudia a enfin l’opportunité d’ouvrir son premier restaurant, c’’était son désir le plus débordant qui se réalisait, pouvoir servir ses petits plats et recettes de cuisine familiale.
Croustillant de chèvre et sa petite salade
Nos Spécialités
Nos recettes de cuisine Traditionnelle
Claudia vous propose les spécialités qu’elle affectionne comme son saumon fumé sur place et sa terrine de foie gras maison qui sont d’ailleurs régulièrement commandés pour les fêtes.
En plat, régalez-vous avec la souris d’agneau bien dorée ou la daube de bœuf bien mitonnée.
Au dessert, retrouvez le plaisir de la véritable Ile Flottante 100% maison ou d’une tarte au citron meringuée.
Se Rendre au Restaurant
Réservez votre table
Afin de mieux vous accueillir, il est conseillé de réserver votre table avant de vous rendre Chez Claudia.
Vous pouvez réserver à toute heure en ligne via le formulaire de réservation sur cette page.
Vous pouvez également aux heures d’ouverture nous appeler par téléphone au 09 84 39 77 74.
Vous pouvez réserver à toute heure en ligne via le formulaire de réservation sur cette page.
Vous pouvez également aux heures d’ouverture nous appeler par téléphone au 09 84 39 77 74.